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你一杯,我一杯,95后喝出一家上市公司

吉里 鄢子 来源:21世纪商业评论 2021-09-13
10元小酒馆,挺进港交所!

你一杯,我一杯,95后喝出一家上市公司


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生活节奏加快,年轻人喜欢在小酒馆中三五小聚谈天说地。

海伦司看到了这个机会,瞄准18-28岁的年轻人,把小酒馆做到上市。

海伦司是怎么做酒吧生意的?

首先,产品简单,胜在便宜。酒水+小食,瓶装啤酒定价多在10元以内,靠平价吸引年轻人消费。

其次,选址有道。海伦司大部分店铺都开在大学附近,房租便宜且能吸引附近的年轻人。

最后,免费喝酒来“促活”。每当新店开张,海伦斯都会举办开业前三天免费喝酒的活动。针对大学生的兴趣爱好,小酒馆还会举办王者荣耀星耀段位以上免费喝酒活动。

从2018年到2020年,海伦司营收由1.1亿元增至人民币8.1亿元,年复合增长率超150%。

过去5个月内,这家小酒馆新开了150多家门店,现在有500多家店。搭上资本快车后,将加速扩张。创始人的目标是开2200家店。

漫画:吉里 脚本:鄢子

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